Ekat Cordes arbeitet seit 2010 freischaffend als Regisseur, Autor, Musiker und Sounddesigner.
Am Oldenburgischen Staatstheater unter der Intendanz von Markus Müller war er zwischen 2006 und 2010 als Regieassistent an freien Projekten als Autor und Regisseur tätig und arbeitete dort unter anderem mit Susanne Kennedy, Anna Bergmann, Albrecht Hirche und Marc Becker zusammen.
Nachdem Ekat Cordes' Stück »Ewig gärt« zum Stückemarkt des Berliner Theatertreffens 2010 eingeladen wurde, inszenierte er zusammen mit dem Autor Philipp Löhle und dem Comic-Zeichner Henrik Schart den dramatischen Live-Comic »A Greekship« am Maxim Gorki Theater Berlin beim Festival Reality kills.
2011 erhielt Ekat Cordes für seine Inszenierung am Maxim Gorki Theater von »Der Penner ist schon wieder woanders« (Juri Sturnberg) eine Nennung als Nachwuchsregisseur des Jahres in der Fachzeitschrift Theater heute.
Sein Stück »Aproposkalypse« wurde 2012 am Theater Osnabrück uraufgeführt und seine Farce »Gertrud goes Korea« wurde 2013 für den Leonhard-Frank-Preis des Mainfranken Theaters Würzburg und für die Autorentheatertage Stück auf! am Schauspiel Essen nominiert.
Ekat Cordes arbeitete unter anderem am Maxim Gorki Theater, am Schauspiel Essen, am Stadttheater Pforzheim, an der Landesbühne Niedersachsen Nord, am Badischen Staatstheater Karlsruhe, am Theater und Orchester Heidelberg, am Hans Otto Theater, am Jungen Theater Heidelberg, am Theater Erlangen, am Staatstheater Mainz, am Theater an der Parkaue, am Theater Ulm, am Jungen Theater Münster, am Theater Konstanz, am Rheinischen Landestheater Neuss, am Pfalztheater in Kaiserslautern, am Jungen Theater Regensburg, am Stadttheater Ingolstadt und am Ohnsoorg Theater in Hamburg.